Međimurska kuhinja karakteristična je po svojim jednostavnim jelim temeljenim na osnovnim namirnicama. Jedno od takvih tradicionalnih jela je upravo pretepeni grah. U svakom međimurskom kućanstvu vjerojatno se ovo jelo nađe na jelovniku barem nekoliko puta godišnje. Barem u onom tradicionalnom kućanstvu. Jelo koje su od davnina spravljale naše bake jednostavno je za pripremu i relativno jeftino. Kao i većina međimurskih jela i ovo je temeljeno na vrhnju i mlijeku. Uz dodatak graha dnevne energetske potrebe sasvim su zadovoljene. Ovo jelo ukusno je toplo i hladno.
-
Misao dana
Koliko god bile velike suprotnost među ljudima, one su u biti ipak
nešto sporedno. Ono što nas dijeli, u usporedbi s onim što nas
združuje, bezgranično je sitno.Dominique Pire
Facebook članovi