Sasvim neobični sastojci za savijače i pite ponekad su pun pogodak. Ovakva je i ova savijača napravljena od šljiva i tikvica. Bogat urod šljiva ove godine me natjerao na isprobavanje raznih jela u kojima šljive imaju glavnu ulogu. Nakuhala sam se i pekmeza, sokova, knedli i kompota i red je da šljive ukomponiram i u nekakav kolač. Pošto mi je ostalo očišćenih šljiva od zadnje ture pekmeza ( nadam se da je zadnja ) trebalo ih je nekako iskoristiti. Sjetila sam se kako mi je jednom netko ( neznam više tko ) ispričao o ovom receptu za bučnicu sa šljivama. Malo improvizacije i savijača je ispala odlično.
Tag: tikvica
Savijača od šljiva i tikvica
Rubrika deserti, Kuhaonica
Tag bučnicu sa šljivama, elastičnost tijesta, lakše razvlačenje bez pucanja, neobični sastojci za savijače, pite, savijače, šljiva, šljive, tikvica
Comments Off on Savijača od šljiva i tikvica
Krem juha od tikvica
Ova krem juha je jedna od meni omiljenih. Često za zimnicu u ručnom Tupperware multipraktiku narežem tikvice na sitno i stavim zamrznuti par paketića u količinama koje su mi potrebne za pripremu krem juhe. Ovaj multipraktik je savršen za rezanje povrća ili gljiva na sitne komadiće, a uz pomoć njega možete i sasvim jednostavno nasjeckati pečeno meso koje vam je ostalo. 
Dobila sam ga na poklon pa ne znam koliko košta (vjerujem da nije malo), ali ne mogu zamisliti život bez njega. Odlična stvar je što nema previše nastavaka i noževa, a i dosta je malen pa ne zauzima previše prostora.
Mama me svaki put kad dođem k njoj u Koprivnicu natovari s puuno tikvica da se nađe ako još nekome u Međimurju zatrebaju tikvice kad već u Koprivnici rastu bez reda.
Za ovu krem juhu potrebni su vam sasvim obični sastojci koje vjerojatno imate kod kuće, a okus je odličan.
Rubrika juhe i variva, Kuhaonica
Tag krem juha, krem juha od tikvica, mrkva, tikvica, tikvice, tupperware multipraktik
Comments Off on Krem juha od tikvica
Proso i pohane tikvice
Ovo je ručak koji sam slagala prošli tjedan. Možda vam pomogne u odabiru hrane koju ćete sutra pripremati. Imala sam tikvicu koju sam morala iskoristiti jer je već stajala u frižideru duže vrijeme. Odlučila sam se pohati je, ali nikako se nisam mogla odlučiti što bi slagala kao prilog tome. Tako dugo bila neodlučna da mi već niti nije preostalo puno vremena pripremu nekog kompliciranijeg priloga. No, istina je da je ponekad ono najjednostavnije i najbolje.
Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica
Tag krušne mrvice, luk, paradajz, pohane tikvice, pohati, prilog, pripremu prosa, proso, ručak, tikvica
Comments Off on Proso i pohane tikvice
Popečci od mljevenog mesa, tikvica i riže
Ovakve i slične popečke ljeti radim dosta često. Prednost je ta što se mogu napraviti u većoj količini pa dio ispeći odmah, a dio se može zamrznuti i upotrijebiti za neki drugi put. Možda izgleda kao puno prtljancije za jedan ručak, ali ako složite u većoj količini i zamrznete, drugi put imate gotov jedan dio ručka ili pak večeru. Odlična su zamjena za neko drugo jelo koje je brzo gotovo (poput hrenovki). Samo se izvadi iz zamrzivača i još zamrznuto stavi peći na vruće ulje. Brzo je gotovo, a jako ukusno. Svake godine za ljetovanje slažem ovakve i slične popečke.
Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica
Tag jelo koje je brzo gotovo, kelj, kupus, mljeveno pureće meso, popečci, povrće, raditi popečke, tikvica
Comments Off on Popečci od mljevenog mesa, tikvica i riže
Pohane tikvice punjene sirom i šunkom
Baka nam je za vikend dala puno prekrasnih tikvica pa sam ih odlučila spremati jučer za večeru. Kako nismo imali zajednički ručak odlučila sam spremiti obiteljsku večeru. Ostalo mi je u frižderu šunke za pizzu koju sam trebala potrošiti pa sam odlučila nešto smisliti kako bi ju potrošila. Uglavnom, jelo je bilo brzo gotovo i pravo osvježenje u ove vruće dane, a opet ukusno i hranjivo.
Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica
Tag punjene pohane tikvice, punjene tikvice, sir, šunka za pizzu, tikvica, tikvice
Comments Off on Pohane tikvice punjene sirom i šunkom