Tag: suhi bakalar

Bakalar na bijelo

Ako još niste, sada je vrijeme da nabavite bakalar i spremite ovo delikatesno jelo za vaše najmilije na badnju večer. Bakalar je vrlo cijenjena riba koja se koristi u prehrani, naročito sušen i soljen. U Hrvatskoj postoji tradicija njegove konzumacije na Badnjak. Od bakalara se dobiva i riblje ulje koje je bogato vitaminima. Ja nikad nisam spremala bakalar i vjerojatno ni neću dok god imam mamu i hvala Bogu na tome. Tradicija je već u našoj obitelji da se na Badnjak skupi cijela obitelj na večeri, a jede se uz ostale delicije, obavezno bakalar.

Više

Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag , , , , , | Comments Off on Bakalar na bijelo