Dobila sam nedugo od bake i dede lijepi komad svinjskog buta, pa sam ga dio narezala na šnicle, dio za gulaš, a dio za peći u komadu. Nisam neki znalac o mesu, ali osobno svinjetinu obožavam. Ne zamaram se s tim što se može, a što ne može jer se kod mene sve može. Neki dan sam pripremala šnicle u povrću, a pošto u našem kućanstvu suprug jede za jednu i pol osobu, ja za jednu, a djeca jedva za pola, od 5 velikih šnicla ispala su dva ručka. Prvi put sam na taj način kombinirala meso i povrće i jako nam se dopalo. Probajte, pa prosudite same, odgovara li vam ili ne.
Tag: šnicle
Svinjski but u povrću
Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica
Tag gulaš, popržila, šnicle, svinjetinu
Comments Off on Svinjski but u povrću
Teleće šnicle u umaku od vrhnja
Ovo je prvi put kako spremam teleće šnicle da su ispale fine i mekane. Nisam radila po nikakvom receptu već čisto kombinacija mamine i moje kuhinje. Odlično!!! Čak je i Karla pojela više od cijele šnicle. Uz Šnicle sam nam skuhala domaće zelene njoke koje sam napravila od blitve.
Uz takva jela s umacima odlično pašu i domaći široki rezanci i zelena salata.
Mmm, mljac, dobar tek!
Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica
Tag češnjak, curry, njoki, šnicle, teletina, vrhnje, začini
Comments Off on Teleće šnicle u umaku od vrhnja