Tražite neki jednostavni kolač čija priprema kratko traje? Na pravom ste mjestu. Kod pripreme ovog kolača ne trebate vaditi čak niti vagu. Kad sam bila mala, ovo mi je bio jedan od omiljenih kolača. Sočan je i ukusan, a namirnice za njega vjerojatno najčešće imate kod kuće. Evo što vam treba:
Tijesto:
Kolač koji umjesto biskvita u sebi sadrži kekse brz je za pripremu i praktičan ako nemate pri ruci pečnicu. Iako su ovakve varijante kolača česte s pudingom ili nekakvom mliječnom kremom ukusan je i ako se sprema s voćem. Kako su jabuke već lagano počele padati sa stabla, odlučila sam umjesto klasične pite ili štrudle spremiti nekakav kolač. Keksi su se našli pod rukom pa sam ih spojila s nadjevom od jabuka i isprobala brzu varijantu voćnog kolača s jabukama. Sam postupak je još i brži nego kod klasičnog kolača s kremom i keksima jer se keksi nadjevaju vrućim nadjevom pa se ne moraju predhodno močiti u mlijeko kako bi omekšali.
Iako je sladoled omiljena slastica djece, vjerojatno nema čovjeka kojem se ova ljetna slastica ne sviđa. Mliječni ili voćni, nije bitno – glavno da je fin i da rashlađuje. Nostalgičari još uvijek pamte okus nekadašnjeg bubija, njofre ili pak svima poznate planice. Bilo kako bilo, činjenica je da sladoled ima svoje obožavatelje i s pravom se svrstava među omiljene slastice.
Ova kućna varijanta sladoleda spravljena je od zdravih sastojaka poput jogurta i svježeg voća pa se bez grižnje savjesti može naći na svačijem jelovniku.
