Evo prošao mi je još jedan rođendan i već sam zagazila u 32. godinu. Iza mene je završeni fakultet, troje prekrasne dječice, udoban i topli dom, divan suprug, 3mame koje me nadahnjuju svaki dan (nadam se i vas). Sve u svemu što još čovjek može poželjeti. Pušući svjećice nadam se ostvarenju jedine želja, a to je naći posao učiteljice (što po struci jesam) pa da budem potpuna.
Ovu sam tortu odlučila ispeći samo iz jednog jedinog razloga, a to su bili jaffa keksi koji su kupljeni na akciji. To najčešće znači da je suhi biskvit. Tako je i bilo. Tražila sam recept na coolinarki i našla ga no tako loše napisanog i nerazumljivog da sam morala izmišljati “toplu vodu” u hodu. I ne samo to nego je i kompliciran za peći, pekla sam ga dva dana. Po prvi puta mi ništa nije išlo od ruke i doista sam se bojala kako će to ispasti. Ispalo je odlično čak, na moju sreću.