Ovo je definitivno najčešća varijanta kolača s ribizlom. Okusa ovog kolača sjećam se još iz djetinjstva iako mi se neki dan kad sam ga po prvi put sama slagala učinio mnogo ukusnijim nego kad sam bila dijete. Možda se okusi mijenjaju, a možda je pak istina da uvijek više cijenimo ono što sami napravimo.
Priprema ovog kolača vrlo je jednostavna, a namirnice za pripremu vrlo vjerojatno imate u smočnici pa odlazak u trgovinu neće biti potreban. Najvažniji je naravno ribizl. Meni je posudicu smrznutog ribizla dala mama, ali nije mi bilo dovoljno. Bilo ga je oko 300 grama, a u receptu piše 500 pa sam naribala i dvije jabuke.
