Tag: Recepti

Božićni kolačići

Sigurno ste već na veliko u potrazi za receptima božićnih kolačića. Ako već imate neke kolače koje  pečete već tradicionalno, ipak nije na odmet probati nešto novo. Možda ste već i počeli peći, a evo nekih mojih prijedloga što biste mogli za ovaj Božić i blagdane. Ove godine sam posebno ponosna na jer mi je i suprug pomagao. Pekli smo ih jučer cijelu večer i to noć uoči Karlinog 5. rođendana, ali smo ipak uspjeli. Neke sam recepte i sama isprobala sada po prvi puta i mislim da su mi svi uspjeli.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , , | Comments Off on Božićni kolačići

Venerine kuglice

Ovaj je recept iz knjige recepata Tradicionalni kolači.

Potrebno:

  • 30 dkg petit keksa
  • 12 dkg šećera u prahu
  • 15 dkg čokolade
  • 3 dcl mlijeka
  • 2 žlice ruma
  • 5 dkg sjeckanih badema
  • čokolada u prahu

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , | Comments Off on Venerine kuglice

Juha od cvjetače a la Stéphan Macchi

Obožavam gledati emisiju Stéphana Macchia Jezikova juha. I baš me veseli što mu izlaze knjige recepata. Konkretno, ovo je recept iz njegove druge knjige Oh la la! Povrće i prilozi (kuhinja s francuskim naglaskom). Malo sam prolistala knjigu i već u nekoliko minuta pronašla sam za sebe nekoliko zanimljivih recepeta koje ću s vremenom isprobati. Ovdje se mogu naći recepti za zalogajčiće uz aperitiv (finger food), guste juhe, hladna i topla predjela, priloge i svježe tjestenine i riže. Ali ne samo to, već kako postaviti svečani stol i drugi korisni savjeti. Jedina mana ove knjige recepata jesu slike koje bi mogle biti puno bolje.

Više

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , , , , , , , | Comments Off on Juha od cvjetače a la Stéphan Macchi