Tag: recept

Rolada od kokosa

Obožavam kokos roladu, ali ju ni jednom nisam spremala. Ustvari nemam ni potrebu za tim jer moja svekrva radi najbolju kokos roladu koju sam jela.  Prvi put kad sam došla u kuću svog sadašnjeg supruga, još kao djevojka, sjećam se da sam onda prvi puta jela taj kolač. Kad god ja zaželim kokos roladu, svekrva mi je napravi. Hvala joj za to i ovim putem. Zbog toga ću s vama drage volje podijeliti ovaj recept s vama pa možda i vi uspijete nekoga pridobiti ovom ukusnom roladom. Znam da je svekrva vrlo brzo pripremi i uvijek joj bude odlična.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , | Comments Off on Rolada od kokosa

Kesten šnite



Kestenjar

Kestenjar kroz okno gleda,

na licu mu čađa,

dim se diže, peć crveni:

kao mala lađa

usidrila se na trgu

kuća kestenjara,

vrećice papirne reda,

rumene od žara.

Zamiriše kesten vrući,

slutiš zimu lijepu,

a djeca pred kestenjarom

čekaju u repu.

Vjekoslav Majer

Iako se bliži kraj sezoni kestena, ovo kišno vrijeme itekako je znak prave jeseni, a nju povezujemo s kestenima. Pronašla sam neki recept s kesten pireom, a kako sam imala Ledin u škrinji, odlučila sam ga isprobati.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , | Comments Off on Kesten šnite

Salamice

Ovo je jedan od mojih omiljenih kolača iako ga već dugo nisam pekla. Odlučila sam se za ovaj kolač jer sam imala petit kekse za potrošiti jer ih nitko neće jesti pa sam zaključila da je to idealan povod da napravim ovaj kolač. Najbolje od svega jest to što se kolač ne peće. Nisam se baš držala striktno recepta jer već otprilike znam kako mora izgledati. Nekad smo ga radili barem jednom mjesečno, a onda kako se vrijeme odmicalo tako sve manje jer s pristupom internetu i ostalim medijima čovjek uvijek traži nešto novo i drugačije, a i ima toliko recepata da se jednostavno ne stigne to sve peći, a i skupo je. Kad izračunaš vrijeme i namjernice potrebne za kolač koji se brzo pojede ili se ne pojede, često se pitam isplati li se uopće peći. Uglavnom nisam ispala iz forme i kolač je odličan.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , , | Comments Off on Salamice

Krumpir i riža u mlijeku

Ovaj recept  mi je jednom prilikom dala mama Jelena i svaki put kad slažem ovo jelo sve mi bolje ispadne. Prvi put kad sam slagala nisam vodila računa da će riža u mlijeku povećati volumen ovom jelu pa mi je mlijeko kapalo iz vatrostalne zdjele i sve se zapeklo na dnu pećnice. Užas. A miris prepečenog mlijeka se nije dao iz stana još dobra dva dana. No drugi put sam već bila pametnija i nisam pretjerala s namirnicama koje sam naslagala u vatrostalnu zdjelu. Jelo je odlično i preporučam ga svakome, pogotovo u zimsko nedjeljno prijepodne kad već nemate ideja što bi kuhali, a ne kuha vam se nešto standardno.

Više

Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag , , , , , , | Comments Off on Krumpir i riža u mlijeku

Prepečenci s medom

Recept za ove slasne prepečence pronašli smo u slikovnici Fifi i cvjetno društvo – Cvjetni vrt pod mrazom. Recept se nalazi na posljednjoj stranici slikovnice i klinci su naravno odmah molili da isprobamo ove tople prepečence koje zna spremati i njihova omiljena Fifi. Ispali su odlični i često ih slažemo za doručak ili večeru. Recept je jednostavan, jelo ukusno i zdravo, a ujedno se potroši i stari kruh.

Mi obično slažemo dvije – tri šnite kruha. Za to mi treba 1 jaje, velika žlica meda i mlijeko.

Više

Rubrika deserti, Kuhaonica | Tag , , , , , , , | Comments Off on Prepečenci s medom