Sasvim neobični sastojci za savijače i pite ponekad su pun pogodak. Ovakva je i ova savijača napravljena od šljiva i tikvica. Bogat urod šljiva ove godine me natjerao na isprobavanje raznih jela u kojima šljive imaju glavnu ulogu. Nakuhala sam se i pekmeza, sokova, knedli i kompota i red je da šljive ukomponiram i u nekakav kolač. Pošto mi je ostalo očišćenih šljiva od zadnje ture pekmeza ( nadam se da je zadnja ) trebalo ih je nekako iskoristiti. Sjetila sam se kako mi je jednom netko ( neznam više tko ) ispričao o ovom receptu za bučnicu sa šljivama. Malo improvizacije i savijača je ispala odlično.
Tag: pite
Savijača od šljiva i tikvica
Rubrika deserti, Kuhaonica
Tag bučnicu sa šljivama, elastičnost tijesta, lakše razvlačenje bez pucanja, neobični sastojci za savijače, pite, savijače, šljiva, šljive, tikvica
Comments Off on Savijača od šljiva i tikvica
Nepečeni kolač od jabuke i keksa
Kolač koji umjesto biskvita u sebi sadrži kekse brz je za pripremu i praktičan ako nemate pri ruci pečnicu. Iako su ovakve varijante kolača česte s pudingom ili nekakvom mliječnom kremom ukusan je i ako se sprema s voćem. Kako su jabuke već lagano počele padati sa stabla, odlučila sam umjesto klasične pite ili štrudle spremiti nekakav kolač. Keksi su se našli pod rukom pa sam ih spojila s nadjevom od jabuka i isprobala brzu varijantu voćnog kolača s jabukama. Sam postupak je još i brži nego kod klasičnog kolača s kremom i keksima jer se keksi nadjevaju vrućim nadjevom pa se ne moraju predhodno močiti u mlijeko kako bi omekšali.
Rubrika deserti, Kuhaonica
Tag brzu varijantu voćnog kolača, jabuke, kolač, kolač od jabuke, pite, puding, s nadjevom od jabuka, šlag, štrudle, umjesto biskvita
Comments Off on Nepečeni kolač od jabuke i keksa
Ukusna pita od luka
Ako ste ljubitelji luka ili u vašoj obitelji ima takvih, a ni vama nije odbojan onda je ovo pravi recept za vas.
Za pripremu ove ukusne pite potrebno vam je: Više