Tag: pašteta od tune

Punjena jaja (novogodišnji party)

Povijest konzumiranja jaja stara je kao i povijest konzumiranja kokošjeg mesa. Čak je i ovdje teško odgovoriti «je li starija kokoš ili jaje?» Jaja su oduvijek bila simbol plodnosti te su tako nerijetko i bila predmet vjerskog obožavanja. I danas su jaja važan dio običaja različitih zemalja i kultura. Najpoznatija i najraširenija je priča o uskrsnom jajetu. Razlozi zbog kojih se jaje povezalo sa Uskrsom, su čini se i biološki i kulturološki. Naime, zimi kokoši nose vrlo malo jaja, zbog prirodnog procesa nešenja jaja. Oko Uskrsa, kada već započne proljeće, kokoši ponovo počinju nositi više jaja. Nadalje, kako su se jaja nekada smatrala luksuzom, tijekom Velikog posta (korizme) bila su zabranjena, te su kršćani trebali čekati Uskrs kako bi ih mogli jesti. Običaj bojanja jaja seže u daleku povijest i bio je običaj popularan u mnogim starim civilizacijama uključujući Egipat, Kinu, Grčku i Perziju.

Više

Rubrika Kuhaonica, party | Tag , , , , , , | Comments Off on Punjena jaja (novogodišnji party)

Kukuruzni zalogajčići

I ovaj sam recept slučajno pronašla u časopisu Moje dijete i učinio mi se jako privlačnim i ukusnim. Pošto sam ga već puno puta pekla za razne prigode, od običnog doručka do zalogaja za goste s paštetom od tune i sirnim namazom, nešto sam i doradila na njemu.  zgodno je , ako volite masline, staviti i njih u tijesto pa peči i s maslinama. Vrlo je jednostavan za izradu, a nije prosti da ne bi bio dostojan svakog gosta u kući. Može se jesti i drugi dan umjesto kruha.

Sigurna sam da će neka od vas mama začiniti ovaj ukusni zalogajčić svojim čarobnim dodatkom.

Više

Rubrika Kuhaonica, party | Tag , , , , , | Comments Off on Kukuruzni zalogajčići