Tag: oguljeni bademi

Kako oguliti bademe

Danas sam trebala za kolač cantuccini s brusnicama oguljene bademe. Naravno da ih ne kupujem jer su puno skuplji od neoguljenih. Odlučila sam da sama skinem smeđu gulinu s njih i mogu reći da sam u potpunosti uspjela. Postupak je vrlo jednostavan. Više

Rubrika Iskustva i savjeti, savjeti | Tag , , | Comments Off on Kako oguliti bademe

Cantuccini s brusnicama

Ovaj talijanski biskvit dvaput se pečen pa je stoga tvrd i hrskav. Najčešće se poslužuje sa slatkim vrhnjem vin santom ili espresom za umakanje. Recept je iz knjige Kolači s ljubavlju. Sličani kolačići tome su kruščići s bademima koje sam pekla prošli Božić. Meni su podjednako ukusni i jedni i drugi. Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , , , , | Comments Off on Cantuccini s brusnicama