Tag: oblozi od listova kelja

Juha od kelja

Jeste li znali…

Kelj je najpoznatija vrsta kupusa. Za prehranu se upotrebljava u glavicama svjež ili kuhan. Svojom ljekovitošću pomaže u liječenju mnogih bolesti kao npr. zubobolje, bronhitisa, ekcema, išijasa, pospješuje stolicu, regulira krvni tlak, povećava otpornost organizma na mnoge bolesti. Bogat je vitaminom C pa spriječava skorbut (To je opasna bolest koja nastaje zbog nedostatka vitamina C u prehrani, osoba koja ima skorbut je blijeda, depresivna i bez energije. U gorim slučajevima nastaju otvorene rane i gubitak zubiju. Također, mogu oslabljeti i kosti, pa čak, u rijetkim slučajevima, nastati i smrt.)

Više

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , , | Comments Off on Juha od kelja