Tag: mrkva

Ragu juha od povrća

Objavljeno 12. 01. 2012. - Željka

Tople guste juhe koju griju tijelu i dušu idealne su za hladne zimske dane. Ovakve ragu juhe napravljene od povrća ili primjerice mesa i povrća mogu se zapravo poslužiti i kao samostalan obrok. Uz dodatak nekog hranjivog kruha sasvim su dovoljne za zadovoljavanje kalorijskih potreba. Pogotovo ako iza njih namjeravate poslužiti neki desert.

SASTOJCI:

  • 1 manja cvjetača
  • 1 brokula
  • 2 mrkve
  • 1 poriluk
  • 1 režanj češnjaka
  • kobasice
  • sol, papar, crvena paprika, ulje, brašno

Na malo ulja pirjamo na kolutove narezan poriluk. Nakon kratkog vremena dodamo češnjak i narezane mrkve i još pirjamo. Na to dodamo na kolutove narezane kobasice i pospemo s otprilike 2 žlice brašna i još sve zajedno kratko propržimo. Zalijemo vodom, začinimo te dodamo ostatak povrća. Promiješamo, poklopimo i kuhamo na laganoj vatri. Po želji možemo umjesto vodom juhu zalijati nekim mesnim temeljcem ali pritom pazimo da manje začinimo juhu.

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , , | Comments Off on Ragu juha od povrća

Torta s tikvom

Objavljeno 16. 12. 2011. - Jelena

Torta će biti vrlo ukusna ako je poslužite sa slatkim vrhnjem izmiješanim s medom i cimetom.

Sastojci:

Za tijesto:

  • 30 dkg očišćene tikve
  • 25 dkg smeđeg šećera
  • Više →
Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , , , | Comments Off on Torta s tikvom

Fina i jednostavna juha od povrća

Objavljeno 20. 10. 2011. - Karolina

Kako bismo izbjegli jesenske viroze potrebno je u naš organizam svakog dana unositi što više voća i povrća. Priprema ovakve juhe od povrća nije komplicirana i ne traje dugo, a vi i vaša obitelj ćete se uz pomoć nje naoružati zdravim vitaminima koji će vam pomoći u borbi protiv virusa i bakterija.

Više →

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , , | Comments Off on Fina i jednostavna juha od povrća

Junetina u povrću

Objavljeno 09. 07. 2011. - Karolina

Junetina je meso koje ne pripremam baš često, ali svaki put kad ga složim, ukućani se oduševe. Tako je bilo i ovog puta pa bi bila šteta ovaj recept ne podijeliti s vama. Jedino što vam ne mogu napisati točnu količinu namirnica budući da nisam vagala niti mjerila ništa od dolje navedenih sastojaka.

Više →

Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag , , , | Comments Off on Junetina u povrću

Ljetna juha od povrća

Objavljeno 05. 07. 2011. - Jelena

Ukusan i lagan obrok za ljetne vrućine. Može biti glavno jelo ili predjelo, sve ovisi o vašim apetitima. Okus se može  pojačati nekim komadom mesa, pancetom ili hrenovkama. Povrće koje je sad trenutno u vrtovima možete kombinirati po želji i ukusu.

Više →

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , , , , , , | Comments Off on Ljetna juha od povrća