Tag: maslac

Čokoladni muffini

Ovi muffini su kod nas doma još poznati i kao „Petrini muffini“. Recept za izradu istih pronašli smo u slikovnici Petra i njezin čudesni svijet. Jednostavan je za izradu, a muffini su odličnog čokoladnog okusa. Kako su u slikovnici navedeni sastojci u količini koja je potrebna za izradu samo 4 muffina, ja obično učetverostručim količinu potrebnih sastojaka. Ali i oni se pojedu jako brzo.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Sirni namaz

Ovaj nam je namaz mama vrlo često spremala u nedjelju za doručak. Odličan je, a još je bolji sa sjeckanim špekom ili zimskom salamon umiksanom u namaz. Mmm, još čujem zvuk miksera i miris toplog kakaa, to su bili dani.

Ovo što sam vagala za vas, drage mame, je samo okvirno jer sve ovisi o tome koliko imate sira i još važnije, koliko ukućana. Ovo je otprilike za dvoje jer su klinci još mali. Bolje je ne vagati, samo pazite da ne stavite previše maslaca, tek toliko da se osjeti taj okus. Maslac obavezno mora biti mekani, sobne temperature kako se u namazu nebi osjetile grudice, a odlično je i s margom. Mislim da je jedna do dvije žlice marga sasvim dovoljno.

Ako imate goste, možete na obične slane krekere namazati deblji sloj tog sirnog namaza i masline, za prste polizati! Sigurna sam da će vam ovo razbuktati maštu i da ćete doći na još pokoju bolju ideju.

Više

Rubrika Kuhaonica, party | Tag , , , | Comments Off on Sirni namaz