Tag: marmelada

“Burek” od jabuka

Jedna jabuka svaki dan i doktor iz kuće van.” Ovo je jedna od prvih uzrečica koje je Karla naučila i zbog koje voli jesti jabuke.

Zahvaljujući velikom udjelu ugljikohidrata, posebno fruktozi i glukozi, jabuka opskrbljuje organizam energijom te sprječava umor i gubitak koncentracije. U jabuci ima i do 40 mg vitamina C, potom vitamina A, E, B1, B2, B6 te beta-karotena. Ona sadrži i minerale, mnogo kalija (100 do 180 mg) te kalcij, fosfor, magnezij i željezo. Zahvaljujući kombinaciji vitamina C, minerala i ostalih tvari potiče imunološki sustav i štiti od prehlada, virusa i bakterija. Zahvaljujući pak karotinu jabuka štiti i od utjecaja štetnih UV-zraka. Svježa jabuka sadrži veće količine pektina koji u organizmu apsorbira vodu i otrove, pa stoga stručnjaci preporučuju barem jedan dan tijekom mjeseca jesti samo jabuke i piti sok od jabuka. Od jabuka se može praviti i jabučni ocat, vino, marmelada, kompot, čaj, kolači i još puno drugih stvari.

Više

Rubrika deserti, Kuhaonica | Tag , , , , , , , , , , , | Comments Off on “Burek” od jabuka

Rolada

Želite li nešto slatko za sebe ili možda dobivate goste, a treba vam brzi i fini desert, ovo je idealno za vas. Priprema se vrlo lako i brzo je gotovo.

Ja sam pekla roladu u nedelju dopodne jer sam dobila silnu želju za slatkim, a ovo je stvarno jednostavan kolač. Još sam k tome imala maminu maremeladu od šljiva koju sam htjela potrošiti i eto kolača. Smazao se za sat vremena.

Rolada je najbolja ako ste ju u mogućnosti peći domaćim jajima.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , | Comments Off on Rolada