Tag: ljubičasti luk

Sirup od luka za iskašljavanje

Kašalj je u dječjoj dobi vrlo česta pojava i nešto što vežemo upravo za sezonu gripe i prehlade. Kako bi vašem mališanu olakšali suhi, neproduktivni kašalj i potaknuli iskašljavanje pripremite sami sirup od ljubičastog luka. Dajete li prednost prirodnim, nesintetskim lijekovima onda je ovaj sirup idealan kao prva pomoć pri kašlju. Ovo je recept moje bake koja mi je odala tajnu da se konzumiranjem ovog sirupa već nakon kratkog vremena stanje izrazito poboljšava. Naravno ovo je samo način kojim možete pokušati smiriti kašalj. Uzme li bolest jače razmjere i zdravstveno stanje se pogorša svakako posjetite liječnika.

Sirup od luka:

  • 1 kg ljubičastog luka
  • 1/2 kg meda
  • nekoliko lovorovih listova
  • cimet, klinčići po želji

Očistite luk, razrežite ga na četvrtine i zajedno s listovima lovora, klinčićima i korom cimeta stvaite kuhati u posudu s oko 1-2 dcl vode. Kuhajte poklopljeno i po potrebi dodajte još vode. Kuhajte sirup najmanje 1 sat. Kad se skuha ocijedite ga kroz gazu i pomiješajte s medom. Čuvajte u hladnjaku. Sirup pijte tri puta dnevno po dvije žlice.

Iako je luk glavno sastojak ovog sirupa, mogu reči da mu okus nije loš. Začini poput klinčića, cimeta i lovorova lista sasvim obogate njegovu aromu.

Preferirate li i vi lijekove iz prirode umjesto kemijskih spojeva kojima prečesto i  olako “trujemo” našu djecu, svakako priremite bočicu ovog sirupa.

Rubrika prirodom protiv bolesti, Zdravlje | Tag , , , | Comments Off on Sirup od luka za iskašljavanje

Salata od pečene paprike i graha

Ovu ukusnu salatu je još ljeti na rođendanu poslužila mama Petra i toliko mi se dopala da nisam mogla odoljeti, a da je ne isprobam, a onda naravno da podijelim s vama. Iako meni više paše za zimske dane, nepogrešiva je u svakoj prigodi.

Više

Rubrika Kuhaonica, party | Tag , , , , | Comments Off on Salata od pečene paprike i graha