Ovo je ručak koji sam slagala prošli tjedan. Možda vam pomogne u odabiru hrane koju ćete sutra pripremati. Imala sam tikvicu koju sam morala iskoristiti jer je već stajala u frižideru duže vrijeme. Odlučila sam se pohati je, ali nikako se nisam mogla odlučiti što bi slagala kao prilog tome. Tako dugo bila neodlučna da mi već niti nije preostalo puno vremena pripremu nekog kompliciranijeg priloga. No, istina je da je ponekad ono najjednostavnije i najbolje.
Tag: krušne mrvice
Proso i pohane tikvice
Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica
Tag krušne mrvice, luk, paradajz, pohane tikvice, pohati, prilog, pripremu prosa, proso, ručak, tikvica
Comments Off on Proso i pohane tikvice
Gris knedle sa sirom
Ovo sam jelo prvi puta jela kod svoje svekrve i odmah sam se oduševila. Knedli su mekani, sočni i imaju svježi okus koji im daje kravlji sir. Mljac! Nije dugo prošlo kad sam ovaj recept probala sama slagati. U originalnom receptu ovo bi trebalo biti slano jelo, ali meni je bolje na slatko. Zato knedle kad su gotove posipamo šećerom u prahu. Može i kristalni šećer ako vam bolje odgovara, a ako pak niste ljubitelji slatkih jela, probajte slanu verziju. U tom slučaju, knedle na kraju samo malo posolite.
Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica
Tag gris, gris knedle, jaja, knedle, knedle sa sirom, knedli, kravlji sir, krušne mrvice, snijeg
Comments Off on Gris knedle sa sirom
Mahune s krušnim mrvicama (Mahune s prezlima)
Ako još niste probali ovo jednostavno i ukusno jelo, ne znate što propuštate. Moj muž nije jeo mahune na ovakav način prije nego je upoznao mene, a kad sam ih prvi put složila bio je skeptičan. Mahune mu nisu nikada bile omiljene jer ih vjerojatno nikada nije jeo pripremljene na način koji bi mu odgovarao. A i zamrznute mahune iz dućana se okusom ne mogu usporediti sa svježim domaćim mahunama iz vrta. Kad sam prvi put složila mahune s krušnim mrvicama (ili prezlima kako smo mi u Podravini govorili) jako su mu se svidjele. Od tada ih često slažem jer svi ih volimo.
Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica
Tag krušne mrvice, mahune, mahune s krušnim mrvicama
Comments Off on Mahune s krušnim mrvicama (Mahune s prezlima)
Knedle sa šljivama
Knedle sa šljivama obožavam jesti, ali ih ne spremam često jer mi ne uspiju uvijek onako kako želim. Ali ovaj put kad sam to radila i za vas drage mame, bile su savršene. Muž mi je svaki put kad sam ih spremala spominjao da njegova mama najbolje sprema knedle sa šljivama, ali ovaj put: “Honey, ovo su najbolje knedle koje sam u životu jeo”. Ha, ha, ha!!!! Uspjela sam!
Čak su ih i klinci jeli.