Dobila sam već narezane komade svinjskog mesa za gulaš, ali iskreno ne znam koji komad svinje. Ja spremam gulaš vrlo jednostavno. Dinstam meso na luku i to luk mora biti izmiksan u kašu jer ne volim luk. Od malena do dana današnjeg, a vjerojatno se to neće promijeniti ni u skoroj budućnosti. Čim osjetim u ustima komadić luka više ne mogu jesti. Zato ga miksam. Sirovi luk volim.
Uglavnom, svaki put kad kuham ovo jelo, ispadne mi drugačije. I to sve bolje. Što jednostavnije, to bolje. Kad ne znate što bi, ovo je odlično jelo za svakidašnji ručak i brzo se pripremi, bez puno muke i suđa.
