Tag: ječam

I ja znam skuhati grah!

Neki dan kada sam kuhala grah, Marko me molio neka i njemu malo dadem da i on kuha. Obično smo ovakve igre kuhanja i miješanja prakticirali kad je Marko bio puno mlađi, ali eto zaželio se čeprkanja po hrani. Nisam ni slutila kako će to ponovno biti zabavno. Gotovo sat vremena moj je sin prebirao grah i ječam, doljevao im vodu, cijedio vodu kroz cijedilo i bio sasvim zadovoljan. Dala sam mu plastične posude, nasipala nešto graha, nešto ječma i malo kukuruza.

Više

Rubrika Igraonica | Tag , , , , , , , , | Comments Off on I ja znam skuhati grah!

Grah varivo

Postoji mnogo varijanti ovog jela pa ću vam ja ponuditi jednu od svojih. Pošto ima mladog graha šteta ga je držati u škrinji i čekati zimu. Petkom je na jelovniku najčešće grah. Ovaj put sam se odlučila za jednostavnu, a ukusnu i zdravu varijantu graha u kombinaciji s ječmom (ričet), crvenom lećom i hajdinskom kašom. Ovo je jelo bogato ugljikohidratima i bjelančevinama iz hajdinske kaše, vitaminom B, proteinima i vlaknima iz leće i mineralima i vitaminima koji se nalaze u ječmu. Nisam stavila nikakvo povrće iako ponekad stavim mrkvu, ali pošto je djeca i onako ne doživljavaju u jelu bilo mi je svejedno. Hranidbena vrijednost je postignuta i bez toga. Još ako ne volite dinstani luk kao ja onda je ovo idealni recept za vas.

Više

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , , , | Comments Off on Grah varivo