Iako je grah prava zimska hrana, ja ga najviše volim slagati ljeti jer mi je onda dostupno puno povrća koje stavim u grah kad kuham varivo. Obično prvo popirjam luk nasjeckan na sitno, a kad je luk staklast dodam i dva tri češnja češnjaka. Papriku narežem na komadiće te dodam luku i češnjaku. Najbolji mi je grah ako stavim popirjati mladi luk narezan na komadiće od 1 cm. On daje poseban, svjež i pun okus ovom varivu.
Tag: češnja češnjaka
Grah (varivo)
Rubrika juhe i variva, Kuhaonica
Tag batat, češnja češnjaka, grah, krumpir, luk, mladi grah, mladi luk, sušeni grah, varivo
Comments Off on Grah (varivo)