Što reći o Noći vještica? Svi znamo da je stigla iz druge kulture i da nije baš dobrodošla u tradicionalno katoličko društvo u kojem živimo. I sama sam katolik i ne bi željela djeci prenositi neke čudne običaje i obrasce ponašanja. Zbog toga do ove godine i nisam previše pažnje posvećivala Noći vještica. No djeca rastu i vide i čuju mnogo stvari, od čega neke dobre,a neke baš i ne. Baka nam je ovog vikenda donijela bundevu pa sam ipak odlučila izrezbariti je i staviti na prozor. Djeca su djeca svugdje u svijetu, isto se vesele, isto se smiju. Ne treba ih opterećivati stvarima s kojima se mi odrasli opterećujemo. Tko kaže da neće izrasti u dobre i poštene ljude ako s njima izrezbarimo bundevu i čitamo im smiješne slikovnice o vješticama? Naravno da ih nećemo plašiti vješticama jer ne želimo izazvati strahove kod naših mališana.
Tag: bundeva
Noć vještica (Rezbarenje bundeva)
Krem juha od tikve (bundeve)
Ponekad je baš dobro kad ti mama ili svekrva ponude ručak. Danas nam je svekrva donijela juhu od zimske tikve i iako nikad nisam jela tikvu pripremljenu u juhi, sada će se to sigurno promijeniti. Moja baka i djed su uvijek imala polje zasađeno tikvama jer su imali svinje pa su tikve sjeckali za svinje, a koštice smo vadili i djed ih je vozio u Sloveniju u Drogu Portorož kako bi ih zamijenio za crno bučino ulje. Ponekad smo sestra i ja išle s njim i to je bio pravi doživljaj, s traktorom nam je trebalo skoro cijeli dan, a najbolji su bili sendviči s “ekstravurštom”.
Bundeva je izrazito bogata beta karotenom koji je ujedno antioksidans i pomaže u sprečavanju raka želuca i drugih bolesti. Od tikvi je baka uvijek spremala pogaču. Pošto više nemamo tikve na polju, tikve smo zamijenili tikvicama. Postupak izrade tikvinih pogači isti je kao i pogače od tikvica. Uglavnom, juha je bila odlična.