Tag: bolognese umak

Bolognese umak

Kod nas doma smo svi veliki ljubitelji bolognese umaka. Jedini izuzetak je moj muž koji nikako ne može zaboraviti studentske dane i tone ne baš najboljeg bolognesa koje je pojeo u studentskoj menzi. Zapravo nije da ne voli sam okus bolognesa, ali ga ovaj umak u kombinaciji s tjesteninom uvijek podsjeti na ne baš omiljen, a opet prečest ručak u menzi. Zato da udovoljim i njemu, a i nama ostalima bolognese umak pripremam s rižom i muž je uvijek oduševljen ovom kombinacijom. Recept zapravo nije uopće kompliciran i brzo je gotov. Za bolognese ne koristim svinjsko meso jer ga zapravo uopće ne koristim nego kao zamjenu koristim pureće mljeveno meso i okus je fantastičan.

Evo što vam treba za bolognese umak:

Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag , | Comments Off on Bolognese umak