Tag: ajnprem

Prežgana juha, ajnprem juha ili kako god je zvali – vjerojatno već svi znamo o kojoj vrsti juhe se radi. Juha čije je glavno obilježje da se obavezno radi sa zaprškom bila je glavno jelo na meniju naših baka dok je danas često, nažalost, zaboravljena. Mi je doma često radimo jer je svima jedna od omiljenih, pogotovo mojem trogodišnjem Vidu koji ju zove juha s kruhom. Voli on i „običnu juhu“ (to je ona s piletinom, mrkvom, graškom…), ali najviše ga žalosti što se takva juha ne jede s kruhom – iako mu i to ponekad dopustimo. Zato kad za ručak imamo prežganu juhu, uvijek si da oduška i u juhu natrga pozamašnu količinu kruha. Evo recepta za meni omiljenu varijantu prežgane juhe.

Više →

Podijeli sa Facebook prijateljima