Kolač koji umjesto biskvita u sebi sadrži kekse brz je za pripremu i praktičan ako nemate pri ruci pečnicu. Iako su ovakve varijante kolača česte s pudingom ili nekakvom mliječnom kremom ukusan je i ako se sprema s voćem. Kako su jabuke već lagano počele padati sa stabla, odlučila sam umjesto klasične pite ili štrudle spremiti nekakav kolač. Keksi su se našli pod rukom pa sam ih spojila s nadjevom od jabuka i isprobala brzu varijantu voćnog kolača s jabukama. Sam postupak je još i brži nego kod klasičnog kolača s kremom i keksima jer se keksi nadjevaju vrućim nadjevom pa se ne moraju predhodno močiti u mlijeko kako bi omekšali.
deserti
Nepečeni kolač od jabuke i keksa
Rubrika deserti, Kuhaonica
Tag brzu varijantu voćnog kolača, jabuke, kolač, kolač od jabuke, pite, puding, s nadjevom od jabuka, šlag, štrudle, umjesto biskvita
Comments Off on Nepečeni kolač od jabuke i keksa
Domaći sladoled
Kako mi je frižideru ostalo za dvije – tri čašice kupina, odlučila sam napraviti domaći sladoled. Ivona baš nije ljubitelj domaćih voćnih sladoleda, ali ja ne odustajem. Vidu, mužu i meni su odlični pa se nadam da ću i nju naviknuti na te okuse. U recept koji imam u svojoj bilježnici trebalo bi ići: 1 šlag, 1 slatko vrhnje, 1 čaša šećera, 1 čaša voća. Kako šlaga u mojem domu nema prečesto izostavila sam ga. Stavila sam 250 ml slatkog vrhnja (mislim da bi bilo dobro i sa 200, ali ja sam imala pola otvorenog tetrapaka kojeg je trebalo iskoristiti).
Rubrika deserti, Kuhaonica
Tag čašice kupina, domaći sladoled, kupine, sladoled koji se radi kod kuće, slatko vrhnje, vrhnje za šlag
Comments Off on Domaći sladoled
Kompot od kupina
Sezona je spravljanja zimnica. Nema ljepšeg pogleda nego smočnica puna domaće zimnice. Imate li običaj spremati vlastitu zimnicu nikako ne propustite spremiti za zimu i voćne kompote. Za vrijeme hladnih dana idealan su nadomjestak svježem voću koje nije tada dostupno. Spremate ih ih od domaćeg voća i to bez konzervansa bez straha ih možete ponuditi svojoj djeci. Kompote od kupina kao i kompote od drugog bobičastog voća prethodno ne kuham, već ih u staklenke slažam sirove te i pošećerim u slojevima ih na kraju pasteriziram.
Rubrika deserti, Kuhaonica
Tag bez konzervansa, kompot, kompot od kupina, kupine, mikroorganizmi, nadomjestak, pasterizacija, šećer, zimnica
Comments Off on Kompot od kupina
Barbie sladoled
Ako imate malo vremena, a želite pripremiti nešto slatko za svoju djecu u ovo ljetno doba, evo odlične ideje. Vjerujem da će djeca biti oduševljena ovim sladoledom. Mi ga zovemo Barbie sladoled jer smo ideju pronašli u Barbie časopisu. Razlika je u tome što su u originalni recept išla svježa jaja, a ja se naježim od same pomisli na jela koja u sebi sadržavaju svježa jaja pa sam taj dio jednostavno izbacila.
Rubrika deserti, Kuhaonica
Tag barbie sladoled, eurokrem, nešto slatko, nutelom, sladoled, sladoled u kornetu, slatko vrhnje za šlag
Comments Off on Barbie sladoled
Kompot od jabuka i marelica
Ljeti dobijemo zaista puno domaćeg, svježeg voća pa ponekad ne stignemo sve pojesti. Moj muž je pravi ljubitelj kompota pa ga ponekad iznenadim nekom neuobičajenom verzijom. Ovog puta sam kuhala domaće jabuke i marelice. Bio je oduševljen. Klinci pak nikako ne vole kompote i ostale verzije jela u kojima se voće kuha, pirja i slično pa sam ih ovaj put pokušala zainteresirati tako da sam kompot ukrasila šlagom i šarenim mrvicama za ukrašavanje torti i kolača. Nisam uspjela i bilo mi je jako žao. No muž i ja smo na kraju sve pojeli.
Rubrika deserti, Kuhaonica
Tag jabuke, jela u kojima se voće kuha, kompot, marelice, sa marelicama, voća za kompot
Comments Off on Kompot od jabuka i marelica