Iako je sladoled omiljena slastica djece, vjerojatno nema čovjeka kojem se ova ljetna slastica ne sviđa. Mliječni ili voćni, nije bitno – glavno da je fin i da rashlađuje. Nostalgičari još uvijek pamte okus nekadašnjeg bubija, njofre ili pak svima poznate planice. Bilo kako bilo, činjenica je da sladoled ima svoje obožavatelje i s pravom se svrstava među omiljene slastice.
Ova kućna varijanta sladoleda spravljena je od zdravih sastojaka poput jogurta i svježeg voća pa se bez grižnje savjesti može naći na svačijem jelovniku.
Sladoled od jagode:
- jagode ( oko 400 grama )
- voćni jogurt ( 500 ml )
- šećer ( oko 10 dkg )
- vanilin-šećer
- šlag ( 500 ml )
Očišćene i oprane jagode pospite šećerom i zajedno s vanilin-šećerom izmiksajte. Odvojeno izmiksajte šlag i voćni jogurt. Primješajte jagode i stavite u zamrzivač.
Ovaj sladoled može se spravljati i od drugog voća ( maline, višnje, banane, ribiz, kupine, marelice…). Ovisno o slatkoći voća, mijenja se samo količina šećera.
