Zapečeni krumpir (s ostacima nareska)

Idealno jelo na brzinu posebno ako imate u frižideru ostatke hladnog nareska. Savršeno za spremanje nakon novogodišnjeg slavlja kad već svima prisjednu nareski, francuska i sarma. Vrlo je jednostavno za priprepiti i brzo je gotovo ( veći dio vremena ionako otpada na samo pečenje u pećnici ). U ovo jelo može se staviti bilo kakvi hladni narezak poput vratine, šunke, pancete, mortadele, pršuta, raznih salama i sl.

Zapečeni krumpir:

  • 1 kg krumpira
  • ostaci hladnog nareska ( količnia po želji )
  • 2 dcl kiseloga vrhnja
  • sol, papar

Krumpir ogulite i narežite na ploške. Nauljite lim ili vatrostalnu zdjelu. Na dno stavite red krumpira, posolite, poparite i na to stavite na komadiće narezani narezak. Ponovno stavie red krumpira, posolite i zalijte vrhnjem. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva.

Objavljeno u rubrici glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag članka: , , , , . Označi link.