Dječji rođendan svakako zahtijeva prikladnu tortu. Napravite li je u obliku omiljenog dječjeg lika, razveselit ćete vašeg mališana i osigurati mu širok osmijeh na licu. Torta za dječji rođendan neka bude vesela i šarena. No, svakako poštujte slavljenikove želje i napravite tortu s okusom kojeg on/ona najviše voli. Torta u obliku snjegovića lako se izradi, a kao osnova može poslužiti bilo kakva torta. Odaberite omiljenu tortu vašeg mališana te je samo obilato premažite šlagom i oblikujte snjegovića. Nije komplicirano, a zasigurno je bolje kupovne torte.
TORTA SNJEGOVIĆ OD BANANE:
Tijesto:
- 10 žumanjka
- 10 žlica šećera
- 5 žlica brašna
- 4 žlice kakaa
- malo praška za pecivo
Nadjev:
- 2 dcl mlijeka
- 4 žlice oštrog brašna
- 20 dkg šećera
- 4 jaja
- 200 g čokolde
- 1 margarin
- banane
- 1000 ml šlaga
Od navedenih sastojaka za tijesto ispecite dva kruga biskvita. Poželjno je da je jedan veći a drugi manji. Ako nemate različite kalupe, ispecite ih iste veličine te naknadno jednog samo obrežite nožem da bude manji. Pečene biskvite prerežite na pola tako da dobijete 4 kruga od dva pečena biskvita. Položite veći na pladanj za serviranje i do njega složite manji. Odrežite manjem dio gdje se spajaju tako da ih možete lakše spojiti. Odrezani dio iskoristite za ruke snjegovića. Od sastojaka za kremu skuhajte kremu miješajući je lagano na pari. Najprije pjenjačom umutite jaja i šećer pa u to dodajte mlijeko i ostale sastojke ( osim margarina, šlaga i banana). Čokoladu dodajte na kraju. Lagano kuhajte na pari dok se ne zgusne. U ohlađeno umiksajte margarin. Izmiksajte šlag da postane čvrst. Prvu koru biskvita premažite čokoladnom kremom, pa na to poslažite kolutove banana ( ne prezrele ). Banane malo poškropite limunovim sokom kako ne bi potamnile. Na banane poslažite šlag, zatim drugu koru i opet kremu, pa banane i šlag. Pratite oblik snjegovića. Na području tijela i glave snjegovića napravite malo veći dio tako da bude zaobljen. Od marcipana napravite šešir, šal, metlu i mrkvu. Za oči i gumbiće koristite čokoladne bombone. Marcipanu dodajte željenu prehrambenu boju ( nije baš zdravo ali posebna je prilika ) i oblikujte ga u željeni oblik.
