SASTOJCI:
- 4 jaja
- sitno sjeckano začinsko bilje po želji
- ulje
- sol
- papar
- 6 tankih ploškica mortadele
Nauljite lim za pečenje i prekrijte ga aluminijskom folijom koju isto nauljite. Koristite najveći lim. Vilicom istucite jaja s začinima i solju te ih izlijte u lim. Pečnicu zagijte na 220 stupnjeva. Metnite jaja u pečnicu da otvrdnu ( ispeku se ). Neka se potom ohlade. Na njih rasporedite mortadelu pa sve skupa zavijte u roladu. Stavite u hladionik na dva sata. Režite i poslužite.
