Ovu ukusnu salatu je još ljeti na rođendanu poslužila mama Petra i toliko mi se dopala da nisam mogla odoljeti, a da je ne isprobam, a onda naravno da podijelim s vama. Iako meni više paše za zimske dane, nepogrešiva je u svakoj prigodi.
Sastojci:
- 1 teglica pečene paprike
- 1 konzerva crvenog graha
- 1 konzerva kukuruza
- 1 ljubičasti luk
- maslinovo
- ulje
- aceto balsamico
- sol, papar
Priprema:
Pečenu papriku i luk narežete na kockice i pomiješate sve sastojke. Začinite maslinovim uljem i acetom balsamicon. Posolite i popaprite po želji i poterbi. Odlično ide uz roštilj.
