Ukusan i lagan obrok za ljetne vrućine. Može biti glavno jelo ili predjelo, sve ovisi o vašim apetitima. Okus se može pojačati nekim komadom mesa, pancetom ili hrenovkama. Povrće koje je sad trenutno u vrtovima možete kombinirati po želji i ukusu.
Potrebno:
- šaka graška
- šaka mahuna
- nekoliko mrkvica
- nekoliko krumpira
- šaka heljde ili leće
- maslinovo ulje
- bosiljak
Priprema:
- Mahune očistite i narežite na manje komadiće veličine graška. Isto tako narežite na manje kockice mrkvu i krumpir.
- Na maslinovom ulju lagano popržite žlicu oštrog brašna i dodajte povrće. Kratko promiješajte i dodajte vodu.
- Posolite i kuhajte dok svo povrće ne bude kuhano. Pred kraj dodajte listić bosiljka.