Popularni hot-dog spada u onu djeci omiljenu hranu. Iako nije baš nekakav zdravi obrok ( mislim pritom na hrenovke ) odlični su za npr. dječje rođendane i slične proslave. Relativno brzo i lako se spremaju a pašu i topli i hladni.
Tijesto:
- 1 kocka kvasca
- 500 g brašna
- 1 dcl ulja
- 2,5 dcl mlijeka
- 1 žličica soli
- hrenovke ( najbolje mini )
U mlako mlijeko stvaite kocku kvasca i dodajte prstohvat šećera. Stavite na toplo neka se digne. U posudu s brašnom dodajte uzdignuti kvasac, sol i ulje i zamijesite glatko tijesto. Ostavite da se diže oko pola sata. Zatim tijesto razvaljajte na prst debelo i razrežite na podjednake kvadrate. Uz rub svakog kvadrata stavite hrenovku i zarolajte. Stavite u lim i u pećnicu na 180 stupnjeva. Dobar tek!
