Kako oguliti bademe

Danas sam trebala za kolač cantuccini s brusnicama oguljene bademe. Naravno da ih ne kupujem jer su puno skuplji od neoguljenih. Odlučila sam da sama skinem smeđu gulinu s njih i mogu reći da sam u potpunosti uspjela. Postupak je vrlo jednostavan.

U kuhalu ili na štednjaku zagrijte vodu do vrenja i polijte bademe. Ostavite desetak minuta i poslije toga vrlo lako jednim potezom ogulite bademe. Poslije toga ih stavite da se osuše na papirnatom ručniku.

Objavljeno u rubrici Iskustva i savjeti, savjeti | Tag članka: , , . Označi link.