Tag: zelenja za juhu

Zelenje za juhu

Priroda lagano tone u san, a s njome i biljke. Upotrebljivih biljaka u vrtovima ima sve manje, zimnica je spremljena, smočnice i zamrzivači napunjeni. U mom je vrtu ostalo još jedino malo poriluka, kasne salate i peršina. Peršin je još uvijek posebno lijep i čini mi se kako bi s prvim mrazom mogao sav propasti. Šteta ga je,  pa sam ga odlučila spremiti u ovakvom svježem obliku. Dio sam iskopala i presadila u veliku teglu ( ili kantu ) koju sam premjestila na terasu gdje mraz nije tako intenzivan. Ovdje će ostati kroz zimu.  Zamrznula sam ga kako je opisano u postu Zamrzavanje povrća i osušila sam ga za zimu.

Više

Rubrika iz prirode, Kuhaonica | Tag , , , , , , | Comments Off on Zelenje za juhu