Tag: kobasice

Dinstani krumpir s kobasicama

Iako ovo nije hrana za koju mislim da je idealna za djecu, ponekad uz kombinaciju guste juhe od povrća napravim ovako nešto. Klinci ionako pojedu sasvim malo, a i nama je par puta godišnje dosta za pojesti ovakvu pikantnu i jaku hranu. Jučer sam u frižideru imala skoro pa ništa, a u dućan mi se nije dalo ići. Zato sam iskoristila jednu i pol kobasicu te krumpir koji se kod mene doma uvijek nađe. Naša baka na to uvijek pazi bojeći se da ne oskudijevamo u njenom domaćem krumpiru. I hvala joj na tome.

Za ovo jelo potrebno vam je:

Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag , , , , , | 4 Comments

Pašta fažol

Pašta fažol ili grah s tjesteninom tipično je jelo dalmatinskog podneblja. Iako bi se prema svojim sastojcima moglo svrstati u klasična zimska jela u ovoj ljetnoj varijanti možete izostaviti dimljenu slaninu ili kobasice ( već ovisno što više volite dodati u grah ).  Vjerojatno bi mi sada Dalmatinke zamjerile na ovoj verziji prigovarajući da to nije pravi pašta fažol ipak sam neke od sastojaka promijenila. Neke sam sastojke izostavila a neke dodala prilagodivši sebi kuhanje već prema tome što se našlo u mojoj kuhinji.

Više

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , , , , , | Comments Off on Pašta fažol

Juha od kobasica (bijela juha)

Mi smo nekada ovu juhu zvali juha od kobasica ili bijela juha. Zapravo uopće ne sadrži kobasice, pa bi možda prikladniji naziv bio bijela juha. Ako niste probali ovu jednostavnu i ukusnu juhu, svakako probajte. Kad sam nekoliko puta u društvu pričala o ovoj juhi, neki ljudi su se zaprepastili da se nešto toliko nezdravo može naći na stolu. Uopće ne smatram da je ovo nezdravo jelo, po meni su mnogo štetnije hrenovke, salame, paštete i druga čudesa koja sadrže puno konzervansa i još koječega. A takve se namirnice danas uvelike nude na policama svih samoposluživanja.

Više

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , | Comments Off on Juha od kobasica (bijela juha)

Francuski krumpir

Francuski krumpir izgleda kao neko sirotinjsko jelo, ali mi ga naprosto obožavamo, a pogotovo moj dragi. Iako s njim ima hrpa posla, kad se svi ti sastojci skuhaju i narežu, ali trud se ipak uvijek isplati zbog ovog: “Mmmm, mmmm, Honey, ovo je booožanstveno! Ooboožavam!” Ja sam tada najsretnija iako on vjerojatno ne zna koliki sam trud uložila i to još najčešće s Krstom u naručju jer on mora biti u centru događanja.

Više

Rubrika glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag , , , , | Comments Off on Francuski krumpir