Tag: juhe od gljiva

Juha od gljiva

Juhe od gljiva obično slažem s šampinjonima ili bukovačama. Za ovaj jednostavan recept nisu potrebni nikakvi posebni sastojci, a juhe su za prste polizati. Moja djeca ih jako vole. Ako ih još niste probali slagati, svakako probajte. Neki ljudi ne slažu djeci jela s gljivama iz razloga što sami ne vole gljive. Po meni, svaka jestiva gljiva je ukusna ako se pripremi na dobar način. No, ipak ne nudite gljive sasvim maloj djeci jer su teže probavljive od ostale hrane.

Potrebni sastojci:

  • gljive (bukovače, šampinjoni)
  • pola glavice luka (ili jedna manja)
  • 2 – 3 češnja češnjaka
  • mrkva
  • krumpir
  • 2 – 3 žlice brašna
  • 1 dl mlijeka ili vrhnja za kuhanje
  • začini

Više

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , , , , , , | Comments Off on Juha od gljiva