kolači

Kolačići s medom (medenjaci)

Pojeli ste sve novogodišnje sitne kolačiće, a zaželjeli ste se nečeg slatkog i finog uz kavu ili čaj? Evo recepta za odlične i jednostavne kolačiće. Recept sam pronašla u nekoj staroj maminoj bilježnici, a ne sjećam se da ih je ona ikad pekla. Klinci su danas cijeli dan govorili kako bi pekli neke kolačiće pa su mi se ovi činili kao idealni. Priprema je jednostavna, kolačići fini i slatki, a djeca mogu sudjelovati u izradi. Uz to su sastojci za ove kolačiće ono što većina kućanstava skoro uvijek ima na zalihi.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , , | Comments Off on Kolačići s medom (medenjaci)

Božićni kolačići s kandiranim voćem

Božićni kolačići s kandiranim voćem odličan je recept prigodan za ovo blagdansko vrijeme kad smo češće kod kuće, više se družimo i češće imamo goste. Odličan je za uz kavicu ili neko drugo piće, a ono što daje poseban okus ovim kolačićima je upravo kandirano voće koje se stavlja na kolačiće. Priprema je vrlo jednostavna, ne traje dugo, a rezultat je odličan. Odlučila sam se za ovaj kolač jer mi je ostalo od prije kandiranog voća (ušećerena korica naranče, limuna i limete) i jako sam zadovoljna izborom.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , | Comments Off on Božićni kolačići s kandiranim voćem

Šibice

Recet za ove odlične keksiće pronašla sam u jednoj od knjižica recepata dr. Oetker. Već na prvi pogled svojim izgledom su me jako oduševili. Nekako su me potsjetili na bajku o djevojčici s šibicama i na taj način savršeno se uklopili u ovo zimsko vrijeme.  Izrada ovih keksa nije nimalo komplicirana, a okus im je božanstven. Jednostavno prhko tijesto čiji se vrh uranja u ekstrat od jagode ili neki voćni sirup koji se na kraju umoči u kristal šećer za završni izgled šibice. Jako se dobro drže i dulje vrijeme ako su zatvoreni u limene kutije.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , , | Comments Off on Šibice

Božićni kolačići

Sigurno ste već na veliko u potrazi za receptima božićnih kolačića. Ako već imate neke kolače koje  pečete već tradicionalno, ipak nije na odmet probati nešto novo. Možda ste već i počeli peći, a evo nekih mojih prijedloga što biste mogli za ovaj Božić i blagdane. Ove godine sam posebno ponosna na jer mi je i suprug pomagao. Pekli smo ih jučer cijelu večer i to noć uoči Karlinog 5. rođendana, ali smo ipak uspjeli. Neke sam recepte i sama isprobala sada po prvi puta i mislim da su mi svi uspjeli.

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , , | Comments Off on Božićni kolačići

Božićni kruščići s bademima

Ovi kolačići doista podsjećaju na kruščiće, ali ne okusom, već izgledom. Prošle ih je godine pekla moja mama i bili su prava novost za sve nas pa sam se i ja odlučila okušati u njihovom pečenju. Nije komplicirano kao što možda oigleda.

Potrebno:

  • 25 dkg oštrog brašna
  • 25 dkg glatkog brašna
  • 25 dkg badema
  • 20 dkg šećera
  • 5 dkg maslaca
  • 4 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • naribana korica limuna
  • mrvica soli

Više

Rubrika kolači, Kuhaonica | Tag , , , | Comments Off on Božićni kruščići s bademima