juhe i variva

Bistra krumpirova juha

Ovu smo juhu sestra i ja najčešće kuhale kad smo bile srednjoškolke, a mama nam nije rekla što moramo kuhati. To je vrlo jednostavno i brzo za skuhati, a za one koji žele imati svakodnevno juhu na stolu, zašto ne? Ukusna je, hranjiva, nema greške. Ne znam zašto treba krumpir staviti u hladnu vodu kuhati, ali tako nam je mama rekla i to smo tako radile. Vjerojatno ću i Karlu učiti kuhati tu juhu.

Najbolja je ljeti sa svježom mrkvom iz maminog vrta i peršinom nasjeckanim i posipani na nju kod posluživanja.

Više

Rubrika juhe i variva, Kuhaonica | Tag , , , , | Comments Off on Bistra krumpirova juha