deserti

Voćni ražnjići

Imate li dijete koje ne jede rado voće, vjerojatno ste već probali raznorazne trikove kako ih natjerati da pojedu barem krišku. Nagovaranje, podmićivanje i razna obećanja ne pale, dijete jednostavno ne želi u usta staviti nikakvo voće. Probajte ovim voćnim ražnjićima koje će djeca naravno sami izraditi.  Djeca obožavaju “pikati” voće na štapiće i ponekad čisto spontano zagrizu u njih. Kad se razno šareno voće naniže na štapić jednostavno je teško odoljeti i ne zagristi u njih. Ako barem malo zagrizu učinak je postignut, dijete je pojelo malo voća. Možda mu se pri tome i okus svidi pa i kasnije češće poželi određeno voće.  Isto je i s vrstom voća koje je do sada uporno odbijalo – skriveno na šarenjom ražnjiću lakše se pojede.

Više

Rubrika deserti, Kuhaonica | Tag , , | Comments Off on Voćni ražnjići

Zdravi sladoled

Iako je sladoled omiljena slastica djece, vjerojatno nema čovjeka kojem se ova ljetna slastica ne sviđa. Mliječni ili voćni, nije bitno – glavno da je fin i da rashlađuje. Nostalgičari još uvijek pamte okus nekadašnjeg bubija, njofre ili pak svima poznate planice. Bilo kako bilo, činjenica je da sladoled ima svoje obožavatelje i s pravom se svrstava među omiljene slastice.

Ova kućna varijanta sladoleda spravljena je od zdravih sastojaka poput jogurta i svježeg voća pa se bez grižnje savjesti može naći na svačijem jelovniku.

Više

Rubrika deserti, Kuhaonica | Tag , , , , , | 2 Comments

Pogača od tikvica

Sezona je tikvica. Imamo ih u vrtu, fine domaće pa moramo iskoristiti ovo vrijeme za razne delicije, od juhe, pečenja, pohanja do deserta kao što je ovaj.Zasitim se do kraja ljeta i juhe i pohanja, ali pogače nikada. Ovo ljeto je pala tek prva, a koliko će ih još biti neću ni brojati. Ubrala sam jednu ogromnu tikvicu od preko kile i taman je poslužila kao ukusan i zdrav desert.

Više

Rubrika deserti, Kuhaonica | Tag , , , | Comments Off on Pogača od tikvica

Zlevanka s trešnjama

Kako smo ove subote bili u svatovima, u nedjelju nikome nije bilo do kremastih kolač. Zato sam odlučila slagati jednostavnu zlevanku s trešnjama. Imala sam kod kuće svježe trešnje koje je ionako trebalo iskoristiti jer one ubrane s voćke su ipak najslađe, a one ubrane se kod nas doma rijetko pojedu. Ovakve je zlevanke često slagala moja baka. Recept je isti osim što sam ja napravila neke male preinake. Stavljam unutra pola jogurta i pola kiselog vrhnja kako bi bila ukusnija. Obično ih radim od oka pa je tako bilo i ovog puta. No evo recepta kako bi približno znali što staviti:

Više

Rubrika deserti, Kuhaonica | Tag , , , | Comments Off on Zlevanka s trešnjama

Slatki štrukli s trešnjama

Počele su dozrijevati trešnje, a kako ih svi volimo jesti, pokušavam ih ponuditi svojoj obitelji na razne načine. Iako ih Karla najviše voli sirove, a vjerojatno i jesu najzdravije, danas smo imali za desert poslije ručka štrukle. Ja ih obožavam, a najbolji su mi vrući posipani s kristalnim šećerom. Vrlo su prijali nakon laganog ručka. Imali smo finu proljetnu juhu s svježom mladom mrkvicom iz bakinog vrta s njokima od jaja i griza i krpice sa zeljom. Štrukli su bili “točka na i”.

Više

Rubrika deserti, Kuhaonica | Tag , | Comments Off on Slatki štrukli s trešnjama