Piletina u umaku s povrćem

Danas sam spremala vrlo jednostavan i jeftin, ali nadasve ukusan i zdrav obrok. Imala sam nekoliko komada piletine još u škrinji od prošlog ručka i u frižideru nekoliko komada povrća koje je trebalo potrošiti. Sve sam to ukomponirala u ručak koji je bio gotov za jedan sat. Nekako u zadnje vrijeme volim ovakve razne kombinacije ručka da bude što jeftiniji. Za prilog sam skuhala tjesteninu i mlado zelje na salatu.

Potrebno:

  • piletina
  • 1 tikvica
  • 2 mrkve
  • malo cvjetače
  • vrhnje
  • tjestenina

Priprema:

  1. Na luku i češnjaku sam prodinstala mrkvicu i meso.
  2. Podlijevala sam vodom da se to lagano kuha.
  3. Kad je piletina bila skoro gotova, dodala sam sitno narezanu cvjetaču i tikvicu narezanu na kolutove.
  4. Na kraju sam dosolila i dodala vegetu.
  5. U malo vode sam umiješala dvije žlice vrhnja i jednu žlicu oštrog brašna za gustoću te malo mljevene crvene paprike.
Objavljeno u rubrici glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag članka: , , , . Označi link.