Piletina s rižom

Ako niste ljubitelj ribe i morskih plodova, piletina je hrana koja prija mnogima. Bilo da je dinstate, pržite, pohate ili radite rižoto, doista je odličan i lagan ručak. Ja sam se odlučila ovaj puta za pileće batake i krilca. Za nas četvero bit će dovoljno dva batka i osam malo većih krilca. To je brzo gotovo, a djeca vole jesti. Taman kad se probude ručak je gotov. Ako ne volite tikvice mogu poslužiti i grašak ili neko drugo povrće.

Potrebno:

  • pileća krilca i batki
  • luk
  • riža
  • tikvice
  • sol
  • vegeta

Priprema:

  1. Na vrućem ulju u zepterovoj tavi popržim krilca i batke. Pržim ih na jednoj strani, zatvorim tavu i ugasim vatru. Tako dugo dok čujem da se meso prži ostavim.
  2. Okrenem meso na drugu stranu i upalim vatru na lagano i pržim još malo.
  3. Kad s obje strane meso dobije zlatnožutu boju izvadim ga i na istoj tavi dinstam na luku rižu.
  4. Podlijevam je vodom, začinim solju i vegetom.
  5. Kad je riža na pol gotova, dodam na sitne kockice narezane mlade tikvice i meso.

Poslužite uz svježu zelenu salatu. Dobar tek!

Objavljeno u rubrici glavna jela i prilozi, Kuhaonica | Tag članka: , , , , , , . Označi link.

Komentiraj

E.mail adresa neće biti objavljena. Zahtijevana polja su označena s *


*