Juha od mrkve i krumpira

Mrkva i krumpir u ovoj kombinaciji savršeno djeluju protiv proljeva. Mrkva sadrži zdrave šećere, karotene, vitamine i minerale te dragocijena vlakna koja reguliraju probavu.  Ona djeluje kao antioksidans i sredstvo protiv proljeva. Isto tako od velike je važnosti u zaštiti kože, sluznice želuca, pluća, nosa igrla. Krumpir se u narodnoj medicini upotrebljava kao pomoćno sredstvo kod reume, visoke temperature, glavobolje, proljeva, ozeblina, opekotina i upale sluznice želuca.

JUHA PROTIV PROLJEVA:

  • 3 mrkve
  • 2 krumpira
  • sol

Mrkvu i krumpir očistite, narežite i kuhajte u vodi. Kad je kuhano, posolite i štapnim mikserom izmiksajte u krem juhu. Ovakva juha zbog svojih sastojaka idealna je u liječenju proljeva kod dojenčadi i sasvim male djece.

Objavljeno u rubrici juhe i variva, Kuhaonica | Tag članka: , , , , . Označi link.