Palačinka kolačići

Dugo sam razmišljala da li bi ovaj post stavila u kategoriju „Kuhaonica“ ili u „Igraonicu“ ali zaključila sam da je cilj ovog kuhanja zabava i druženje s djecom pa sam stavila u „Igraonicu“. Ako ne znate što bi radili u ovo ljetno vrijeme kad i djeca imaju puno slobodnog vremena, možete se okušati u spravljanju kolača ili kolačića po vašem receptu. Moji klinci vole mijesiti i raditi kolačiće (a i papati ih), a pošto je u kući mala beba, baš i nemam puno vremena za traženje recepata. Zato sam im danas predložila da probamo napraviti kolačiće po našem vlastitom receptu. Ideja im se svidjela.

Ne mogu baš točno navesti količinu sastojaka koje smo koristili, ali stavili smo otprilike (bez vaganja):

  • 4oo g mekog brašna
  • 100 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 80 g čokolade za kuhanje nasjeckane na sitno
  • dvije šake grožđica
  • na nožu malo soli
  • šećera po želji (mi smo stavili oko 100 – 150 g)
  • 2 jaja
  • otprilike 1 dl mlijeka

Sve sastojke dobro zamijesite i ako vam se čini smjesa premekana dodajte još malo brašna, a ko vam se čini pretvrda, dodajte još malo mlijeka. Pobrašnite stol i dajte djeci da sami oblikuju kolačiće. Dajte kolačićima i naziv. Naše su djeca nazvala palačinka kolačići jer su oblikovali kuglice, stavljali ih u tepsiju na papir za pečenje i onda ih spljoštili rukama. Pekli smo ih na temperaturi ok 160°C. Obavezno kolačiće odmah nakon pečenja stavite u poklopljenu zdjelu kako se ne bi stvrdnuli.

Slobodno se odvažite i smislite vlastiti recept za kolačiće. Stavite sastojke za koje mislite da su kompatibilni i uživajte u ovoj kulinarskoj pustolovini zajedno sa svojim mališanima. I naravno, pošaljite nam recept.

Objavljeno u rubrici Igraonica, ostale igre | Tag članka: . Označi link.